Toskánská vinice : sen milovníka vína /
Autorovo autobiografické vyprávění o tom, jak s manželkou koupil a zrekonstruoval klášter ze 13. století v horském městečku Montalcino v Toskánsku a jak se jim zde podařilo vybudovat světově uznávané vinařství.
| Main Author: | Máté, Ferenc, 1945- |
|---|---|
| Corporate Author: | Marten Consulting. Divize ENO |
| Other Authors: | Prokešová, Jitka |
| Format: | Book |
| Language: | Czech English |
| Published: |
Praha :
ENO :
2012
|
| Subjects: | |
| Conspectus: | 821.111-3 929 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: |
Autorovo autobiografické vyprávění o tom, jak s manželkou koupil a zrekonstruoval klášter ze 13. století v horském městečku Montalcino v Toskánsku a jak se jim zde podařilo vybudovat světově uznávané vinařství. Ferenc Máté nás provádí nejrůznějšími příhodami a nehodami, které přináší rekonstrukce osm set let starého domu a budování vinařství, od krocení splašeného traktoru, přes výsadbu 15 akrů vinic a Vendemmii - první sklizeň, následovanou vzrušující výrobou vína, po zápolení se soptícími kvasnými káděmi. Slavní vinařští sousedé, jako například Angelo Gaja, přitom Mátéovy postupně zasvěcují do tajemství pěstování těch nejlepších hroznů a výroby jedinečných vín. Mátéova vína si okamžitě získala mezinárodní věhlas, včetně neuvěřitelných 90 až 92 bodů od časopisů Wine & Spirits a Wine Spectator. Znalci jako Steven Spurrier a Jancis Robinson vyzdvihují jejich "osobitou a nezapomenutelnou chuť" i skutečnost, že jsou "výmluvným vyjádřením své unikátní autentičnosti" a "odměnou každého sběratele". Vysoce respektovaný newyorský obchodník s víny Morrell nazval jejich Syrah "skutečným klenotem mezi víny" a označil ho za "Italské červené víno roku 2007". Nakladateská anotace. Kráceno. |
|---|---|
| Item Description: |
Pro Marten Consulting/ENO vydal Maxdorf |
| Physical Description: |
293 stran ; 22 cm |
| ISBN: |
9788073453046 |